DIE BÄUME
Auf seinem ganzen Weg, vom Baum bis in den Laden, wird der SweeTango™ mit grösster Sorgfalt behandelt, sodass seine einzigartien Qualitäten erhalten bleiben. Die Kreation einer neuen Apfelsorte ist ein langsamer und komplizierter Prozess. Das gewünschte Ergebnis zu erreichen, kann Jahrzehnte dauern – Kreuzung für Kreuzung. Unsere jungen SweeTango™ -Bäume werden in den ersten zwölf bis 18 Monaten ihres Lebens von Hand gesetzt und sorgfältig in den Baumschulen gepflegt. Danach werden die jungen Bäume in größeren Obstgärten in der Umgebung gepflanzt, wo sie mit Nährstoffen, Wasser und Sonnenlicht versorgt und vor Schädlingen sowie Winterfrösten geschützt werden. Es kann bis zu drei Jahre dauern, bis ein junger Apfelbaum Früchte hervorbringt.
DAS PFLÜCKEN
Von Mitte August bis September wird SweeTango™ sorgfältig von Hand gepflückt. Jeder Apfel zu seiner Zeit - das heißt, wir kehren immer wieder zum selben Baum zurück, um die Farbe und Qualität jedes Apfels mehrmals zu überprüfen, bevor er geerntet wird. SweeTango™-Äpfel sind sehr empfindlich und haben einen starken Stiel, der während des Pflückprozesses abgeschnitten werden muss. Andernfalls könnten die anderen Äpfel beschädigt werden.
DIE KISTEN
Schließlich werden unsere Äpfel von unseren Obstgärten in die Läden transportiert. Alles wird unternommen, um Beschädigungen so gering wie möglich zu halten. Sobald unsere SweeTango™-Äpfel an ihrem endgültigen Bestimmungsort angekommen sind, sollten sie am besten kalt gelagert werden. So wird ihre Frische, Saftigkeit und Knackigkeit lange bewahrt. Stellen Sie sicher, dass auch Sie das tun!
